- 人を幸せにするものは？
- 更新日：2013年05月23日
患者様を『幸せ』にする我らがホワイト天使達＾＾
ハーバード大学７５年にわたる研究『ＧｒａｎｔＳｔｕｄｙ』による
幅広い分野の調査により、
２０１３年研究者により明らかにされたらしい！です！
皆様は、何だとお思いですか？
それは『人間関係が最も重要な要素である』事を確認！
金銭は生活に必要なだけ確保されていれば、
それ以上は必ずしも幸せにつながるとは限らないし、
ＩＱにも、全く関係がない！
むしろ、
愛・思いやり・感謝・希望・信頼・寛容さなど、ポジティブな感情が
人の幸福に効果をもたらすとされています。
『人間の幸福』という観点で見たときに導き出せるのは、
非常にシンプル！
『幸福とは愛です。それ以上の何物でもありません。』
(研究を指揮しているＧｅｏｒｇｅＶａｉｌｌａｎｔによる)
【タカマツミクニ編】http://www.oui-mikuni.co.jp
Ｙ様のご好意でタカマツミクニでランチコース♪
院長も私も、実は行くのは始めてで、ミクニデヴューですｗｗ
珍しい《つきだし》タイのフリッター周りがカリカリで中ほっくほく！
シェフスタイルのがっつりサラダ♪
色んな新鮮な旬の食材がたっぷり！
これだけでもメインになりそうな勢い＾＾です！
これが、美味しかった〜〜〜
北海道産ピンクのポテト”ノーザンルビー”のパルマンティエール(ほのかなピンクが美しい＾＾)
桜海老とアサリ風味(←瀬戸の香りがふんわり〜)
新茶の泡、茶葉のフリットとパウダー和え！新茶の香りがふわふわ〜
院長「美味しい〜！」とうなり声＾＾
院長は、特選牛頬肉の旨味煮込み、旬の五種温野菜、
根セロリのピュレと色々きのこ和え
濃厚赤ワインソース和え
コラーゲンたっぷりで、ちょっと、私は羨ましく＾＾
私は、桜チップで軽く燻製にした琵琶鱒のミ・キュイ、
高松産色々野菜、筍のグリエとベビーリーフ
シャルドネヴィネガーとヘーゼルナッツオイルのヴィネグレット風味
鱒の上に乗ってる、炭塩添えが良い香りがしてきて、
空豆のソースがとっても美味しくあったです~♪
デザートは少しずつおとりしましょうか？と
持ってきてくださったと思ったら・・・・・・・・
院長のチョッピリ早い、
『サプライズバースデーデザートプレート』が運ばれてきて・・・、
わ〜お！！！＠＠びっくり、感動で＠＠幸せな一時でした＾＾
院長！Ｙ様のおしゃれな、粋な仕掛けにうるうるでした＾＾
本当に、おご馳走様でした。
【タカマツミクニ】は今まで敷居が高かったのですが、
記念日や特別な日に、予約の目的を相談すると、
1組1組大切に、そして、大切な美味しい時間を提供してくれます！
その上、三國シェフは栄養価をとても重要視されていますので、
お野菜がふんだんに、惜しみなく使われています☆
落ち着いて、楽しむことが出来る空間でした☆☆☆
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