- フランス料理 シェ・テス
- 更新日：2012年02月10日
今日、クリスマスローズの苗を買った後、
ランチにお友達が連れて行ってくれた『フランス料理 シェ・テス』
(このお友達が東西南北本が書けるぐらい食べ歩いていてよく御存じ！)
皆さん、良くご存じで・・・
口コミなんでしょうか？
決して大きい立派なお店ではないのですが、
ウイークデーなのに、満車状態で、店内も凄い人で満席状態！
オードブルから始まりましたが、このオードブルどの１品も美味！
このフランスパンがやけどするぐらいアツアツで感激（＠＠）！
そして、このサラダのドレッシングがはっさくのドレッシングで、
とっても爽やかで新鮮！美味しい！
また、この蕪のスープがもったりしていて美味しいのです♪
メインはお魚をチョイス！スズキのお魚がえびのテリーヌらしき上に
のっかっていて、ソースがゆずとお醤油で優しい新鮮なお味なんです（*^_^*）
お食事の後、シェフが出て来られ話すことができ色々と説明してくれました。
店内も、こだわりがあり、このガラスのお皿は作家辻正昭さんの物！
洞爺湖のホテルの正面玄関のオブジェを作られた辻さんの作品が
店内にさりげなく散らばっていましたよ(*^_^*)
バッハの楽譜がスクリーンガラスで創作されている作品には
あっぱれ（＠＠）感服です＊:.。.☆.。.:＊･゜＊:.。.☆ ＼(^o^)／
外人や陶芸家のお客様も来られていたみたいです♪
店内は、何という事もなくフランスの田舎レストランぽい気さくなたたずまいなのですが・・・
お料理は、１品１品美味しい幸せをたっぷり頂いた感じです(*^_^*)
和のセンスを取り入れた健康志向のフランス料理
Ｓｉｎｃｅ ２００４．４．２７〜
高松市伏石町２１２８−２
☎０８７−８６６−８６２３
営業時間：昼食１１：３０〜１５：００
夕食１７：３０〜２３：００
定休日：月曜日
肩がこらずリラックスして幸せな優しい美味しさを頂ける空間です＊:.。.☆.。.:＊･゜＊:.。.☆ ＼(^o^)／お勧めです(^o^)丿
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