- 桜のケーキ*:.。.☆.。.:*・゜*:.。.☆
- 更新日：2011年04月22日
手の込んだ、とっても可愛らしい桜のケーキです♪*:.。.☆.。.:*･゜*:.。.☆
昨日は、１時半からＤＥＡＲのＩＺＩＳ主催の
『石井麻理先生のケーキサロンセミナー』の
お誘いを受けていたので、行って参りました。
こっちは、混ぜるて焼くだけの簡単なブラウニーです♪
昨日は、２作品、同時進行でした。
石井麻理先生に教えていただくのは米粉のレモンケーキに次いで
２回目です♪
スポンジケーキ(ジェノワーズ)の台は冷凍保存がきくそうです♪
石井先生は本に書かれていないような、ちょっとしたコツをおしみなく教えてくださるのでお菓子作りが身近に感じられます。
こんなに簡単にひょいと持ち上げられるトリックも披露です（*^_^*）
最後に石井麻理先生を囲んで皆さんでいただきながら、
初歩的な質問にもお気軽に答えてくださいます＼(^o^)／
気が付いたら、先生のお顔が全くうつっていなくて・・・ごめんなさい（＞＜）(ブログ２０１１年１月２６日参照してね(^_-)-☆)
お菓子作りは好きで娘達が幼いころは良く焼いていましたが・・・
ぜ〜〜〜んぶ、本を見ての、自己流でした（*^_^*）なので、失敗作も多々あり〜の・・・原因がわからない〜の？の連続。。。。。
ちょっとしたコツや、理詰めで説明してくださり、材料もここで買ったらいいよとまで教えてくださるので、また、作ってみようかな？なんて希望がわいてくる、
石井麻理先生のケーキサロンセミナーでした＊：.。.☆.。.：＊・゜
＊：.。.☆
お菓子は人の心を幸せにしてもらえますね（*^_^*）
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