- 寿司 中川
- 更新日：2011年02月09日
楽しみにしていた、寿司処 中川 に行ってきました。
はじめカメラは遠慮していたのですが、
撮らせて下さると言うとっても感じの良い有り難いお言葉に甘えまして、
途中から、撮り始めました。
上の写真が大将の中川さんです。
ここの日本酒が凱陣亀のもので、天にも昇るほど美味しい♪
にぎりは当然美味しいのは間違いないのですが、
器もさりげなく変えて楽しませてくれます。
無駄な私の説明なんて、無用です！！！
高松にもこんな、お店があったなんて（＠＠）！！！
三國さんもいらして、美味しいと絶賛されたらしいです♪
(お友達の弁♪)
これ、ししゃもです！
じゃ、今まで私が食べてたシシャモは何？
ふ〜〜〜美味しすぎて〜〜〜何も言えね〜〜〜（*^_^*）
うに登場！
次女が国試が終わるまでは生ものは控えるように指導を受けていたため
ずっと、食べていなかったので、次女もお誘いくださったので、
岡山から帰ってきて、一緒に行きました。
その、彼女はウニが苦手！
ところが・・・・中川のうには美味しいと一口で食べました（＠＠）
「じゃ、今まで私が食べてたウニは何？」って、彼女！
時々、こんな箸休めも出てきて、楽しませてくれ、
最後にこの器に、大将がしゃりをちょこっとのせてくれ、
残りの旨みと共に楽しむ粋な食べ方もさりげなく披露してくれます。
一番弟子の方が焼き物を・・・
カウンターが特等席で、包丁さばきから、全て一体となって、
その空間を楽しめます!(^^)!
出され方も、物によっては大将自ら手渡ししてくれます。
本当に付かず離れずさりげなく、説明をしてくれて・・・
カウンターでいるとショーを見ている感覚に襲われますよ！
お寿司屋さんで、「あつっあつっあつっ！！！」って、あつあつのネタで
食べたお寿司は生まれて初めて・・・！！！
お誘いしてくださった、Ｋ様彼女も、御主人さまは何度かいらして、
彼女も、いつかは一度は来たいと願っていた中川！
なかなか、予約が取れず・・・
彼女が常連の方を知っていたので聞いて御予約してくれました♪
大将曰く、５時半から空いているので・・・
５時半にカウンター予約が穴場らしいですよ(^_-)-☆
お二階もあるらしいのですが、
やはりカウンターが私もお勧めです♪楽しゅうございます♪
最後、ゆずのシャーベット♪ただでは、出されません♪
少しシャーベットをそのままでいただくと・・・次はそのシャーベットに
「この、日本酒が合うんや〜」と少しかけて下さって・・・
１品で二度最後までさりげなく感動を与えてくださいます！大将！
お茶も何度かさりげなく変えてくださり、しめです。
いや〜〜〜大きな声じゃ言えませんが・・・・
東京のすきやばし次郎のお寿司とはまた違って、
いやいや、それ以上に美味しかった寿司中川でした＼(^o^)／
お値段は１４０００円ですがすきやばし次郎の３分の１！！！
ここの食べログも楽しいですし、中川大将のブログも楽しいです♪
お金をためて、一度行ってみてください(*^^)v
(ここの、まかないも美味しそうなのでここで働きたいぐらいです♪)
中川 高松市御坊町１０番地７
電話０８７−８２１−４２２２
営業時間 ＰＭ５：３０〜ＰＭ１１：００
定休日 日・祭日
今度、院長も行ってみたいと横でよだれを垂らしています(*^^)v
- by 管理者 | ホワイト歯科スタッフブログ | コメント(3) |
2011/02/09 12:13
タイトル
おいしいお寿司といえば
中川さんですよね☆
2011/02/09 16:55
タイトル
ヒョ〜ン（＠＠）！
やっぱり、知ってる人は良くご存じなんですね♪
2011/02/09 22:10
タイトル
フレンチは行ったことないんです。。
前にテレビで紹介されているのを見て、行きたい！！って思ったのに行ったことがないんです。
by いよ
私も高松で勤めていた時に、よく利用させていただいていました。
このお寿司は何も付けずに食べてください、このお寿司はこの塩を付けて食べてくださいと、お料理一つ一つに心がこもっていてとても美味しいですよね。
私も久しぶりに行きたくなりました。
中川さんのフレンチのお店も高松に出されていますよね♪
by ホワイト
ほんまに、感動しましたよ（*^_^*）
お任せでもお客さんによってメニューを変えてくださり
合わせて下さってて、ほかのお客様に作って出されるのを見るのも楽しかったです♪
料理人って、結構こだわりがある難しい方が多いのですが、中川大将は、ちゃんとこだわりがあるけれど、押しつけなくて、かえって受け止めて包んでくれる感じで、お値段がお高い割には敷居も高くなく行きやすい感じでまた行きたくなる雰囲気を持ってますよね♪
フレンチはもう、行かれましたか？
私はまた、嬉しい楽しみができた感じです(*^^)v
by いよ
以前は栗林あたりにあったと思うんですが、移転しているかも知れません。
お寿司屋さんの大将に聞いたら教えてくださるかもしれないですね☆