- 【ヘルシーメニューコ−ス】
- 更新日：2010年10月18日
昨日は、秋祭り日和で、本当に心が洗われるように良いお天気でした♪
そんな良いお天気の中、院長は、
特別予約(矯正の装置付けや、インプラントや往診、どうしても院長がゆっくり診たい治療内容の方や、どうしてもお時間が取れない患者様の予約)の方や、急患の方を２時頃まで見てから(もはや、仕事が趣味化している（＠＠）！！！)
私が気になっていた割れた植木鉢を求めに、
院長と一緒に、ガーデンズの高松方面に向かいました♪
実は先日初めてプロバンスで食事をした時、着て行ってたジャケットを忘れてしまっていたので、じゃ、取りに行きがてら、院長も行ったことがないのでゆっくり食事でもしてきましょうと言うことで行ってきました。
今度はしっかりカメラを携えて・・・(*^^)v
入った所のエントランス♪夜はまたムードがありますね♪
普通のメニューを頼むのも面白くないなと思い、
『何でもご相談に乗ります』と書かれてあったので、
院長用に高血圧っぽいので塩分控えめで・・・
ちょいメタボっぽいので油に気を付けてもらって、
メインはお肉でなくてお魚でという、
注文付きの【ヘルシーメニューコース】で
予約を入れる時にお願いしておいてみました(^^♪
カボチャノテリーヌの前菜から始まりました。
どんなお料理が出てくるのか、院長も楽しみでしたよ(^_-)
海の幸のマリネサラダ・・・オリーブオイル主体にゆずの香りがほのかにあっさりとしたドレッシング仕立てです♪
院長「うん♪美味しい♪」
燻製風味のサゴシ、三豊茄子のブレゼ添え。これも本当に美味でした♪
院長「ん？このアスパラは大悟君のところのかな？!(^^)!」
アカザエビのソテー、ごぼうとレンコン添え。このアカザエビのこんがり焼かれた風味が少量ですが絶品でした(^^♪
院長が一番お好みだったのが、真鯛のポアレ。しゃきしゃき野菜とスダチドレッシング仕立て。
院長「僕これが一番好きかも？」
デザートがいちじくコンポートとハーブティーゼリーで、これも本当に美味しくいただけました（*^_^*）
あちらこちらに、素敵なステンドグラスの作品がちりばめられていて・
落ち着いた素敵な空間でもあります。
おまけにお外では、猫君達お見送りのおまけつきでした＼(^o^)／
満足♪満足♪
今朝の起床時にも、お腹にもたれていなくて快適です(*^^)v
＼(^o^)／少しは、院長、お疲れが取れましたか？＼(^o^)／
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